Sjokolade appel en vanielje malvapoeding

Malvapoeding

Verhit oond tot 180 °C.
Spuit ’n patroonpan met ’n volume van 2,3 liter goed met kleefwerende kossproei.
Klits eiers en suiker in ’n groot mengbak tot lig en skuimerig.
Sif meel, bakpoeier, koeksoda en sout saam en hou eenkant.
Klits konfyt, asyn en melk saam. Voeg melkmengsel en droë bestanddele om die beurt by eiermengsel terwyl jy dit meng tot ’n gladde beslag.
Verdeel mengsel in twee en meng die kakao by een helfte en die vanieljesaadjies by die ander helfte.
Gooi beslag om die beurt in die koekpan sodat dit ’n marmereffek vorm.
Bak vir 30-35 minute of tot ’n toetspen skoon uitkom.
Maak intussen die sous.

Sous

Plaas al die bestanddele in ’n middelslagkastrol en kook vir 5 minute.
Haal koek uit oond en gooi warm sous oor. Laat staan ’n paar minute vir die sous om in te trek. Keer uit op ’n dienbord en sit voor met sjokoladevla.

Pink Lady® apple recipes you may like